La cucina tipica del lago di Garda
Trattoria Italia offre un menu legato alle migliori tradizioni locali.
Dato che ci troviamo in una porzione di terra bresciana confinante con la provincia di Mantova e quella di Verona, da noi potrai sempre trovare ottimi piatti legati a queste terre, preparati secondo le antiche ricette di famiglia.
Mangiare i tortelli di zucca
Vogliamo accogliere con gioia tutti i nostri ospiti, facendo assaporare loro tutta la bontà dei piatti che noi stessi abbiamo mangiato tante volte.
Abbiamo infatti deciso di inserire nel nostro menu le ricette che non possono mancare in una trattoria cucina tipica lago di Garda, come ad esempio gli squisiti tortelli con la zucca di antica tradizione mantovana e la sempre amata pasta e fagioli, emblema di una cucina contadina d’altri tempi che non ha mai smesso di incontrare il gusto dei nostri ospiti.
La grigliata di carne come si faceva una volta
Ci teniamo alle tradizioni: ecco perché abbiamo deciso di proporre anche una generosa grigliata di carne (che noi chiamiamo simpaticamente Supergrigliata) che fa parte del menu di questa trattoria cucina tipica lago di Garda da moltissimi anni. Molti si ricordano di quando le carni fresche venivano cotte in cucina all’interno di un camino a vista, in modo che gli ospiti potessero vedere le varie fasi della cottura, annusando i deliziosi profumi che si prigionavano dalla griglia e pregustando già quello che avrebbero mangiato dopo poco.
Cura per gli ingredienti e tanta passione: ecco il nostro segreto
Le nostre sono preparazioni semplici, gustose, che hanno il sapore delle cose buone di una volta.
Selezioniamo con molta attenzione gli ingredienti da utilizzare e mettiamo amore in tutto quello che facciamo. Qui si mangiano piatti prelibati, serviti con un grande sorriso e la voglia di far passare una bella serata ai nostri graditi ospiti. Ecco perché così tante persone ci scelgono ogni giorno e tornano volentieri a trovarci.
Assaggia le nostre specialità: tornerai a trovarci
Aspettiamo anche te presso la nostra trattoria cucina tipica lago di Garda: vieni a scoprire tutte le delizie del nostro territorio e lasciati avvolgere dall’aroma e dal gusto dei nostri piatti saporiti cucinati con tanta passione.
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